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Vinagreta de naranja

Para completar una ensalada siempre es necesario una buena VINAGRETA. Y hoy te traigo una de mis favoritas 😉 «VINAGRETA DE NARANJA».

Las vinagretas siempre realzan los sabores en cualquier ensalada pero opta siempre por versiones saludables; hechas a base de un aceite de calidad y entre estos tenemos: el aceite de oliva virgen extra, el aceite de aguacate, el aceite de coco, el de lino, el de sésamo y todos estos deben estar extraídos en frío y si son vírgenes mejor aún. Son estas cualidades las que aporta gran valor a un aceite.

Esta vinagreta reúne ingredientes con grandes propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias.

Una vinagreta que reúne nutrientes de la CÚRCUMA, la pimienta, la naranja y el aceite de oliva virgen extra.

Una vinagreta saludable y deliciosa, es una de las mejores opciones para enriquecer ensaladas, aparte de dar sabor a los vegetales; proporcionan un montón de nutrientes. Esta VINAGRETA DE NARANJA puede transformar por completo tu ENSALADA, su sabor es único.

Aporta diferentes texturas a tus ensaladas, añadiendo semillas y frutos secos

En esta ocasión te propongo utilizar NARANJA pero igual puedes reemplazarla por limón o mandarina.

Te dejo por aquí la receta:

Vinagreta de naranja.

anti-inflamatoria
Tiempo de preparación5 min
Plato: Salad

Ingredientes

  • 1/3 taza aceite de oliva virgen extra
  • 1 naranja
  • 1 cdta sirope de dátiles miel o de agave
  • 1 cdta cúrcuma en polvo
  • 1 cda mantequilla de almendras cacahuete o tahini
  • 1 cdta hierbas provenzales orégano o tu favorita

Sal y pimienta al gusto

    Elaboración paso a paso

    • Rallar la cascara de la naranja muy fina, sacar el zumo de la naranja y reservar.
    • En un recipiente de vidrio añadir todos los ingredientes y mezclar.
    • Ajustar sabores y listo..... ya puedes disfrutar!

    Notas

    Puedes conservar en la nevera durante una semana, en un recipiente bien tapado. Mezcla antes de cada uso.
    En Instagram tienes el paso a paso

    Que tengas buen día.



    PD: Si preparas alguna de mis recetas, no olvides etiquetarme en Instagram (#consaboranutricion). Me encanta conocer tu opinión, tus comentarios y/o sugerencias.


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