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Semillas de lino

LAS SEMILLAS DE LINO O LINAZA las encontramos en el mercado tanto de color dorado como marrón ambas aportan todos estos nutrientes Podemos encontrar varias presentaciones: viene en grano, en aceite, germinadas y también semillas molidas como en forma de harina. Es una de esas semillas que podemos añadir en la lista de súper alimentos. Las semillas de LINO destacan por su alto contenido en antioxidantes, fibra, vitamina E y vitamina B1( tiamina), hierro y potasio. Continue Reading

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Amaranto

El AMARANTO es un pseudocereal de alto valor nutricional similar a la quínoa; es originario de América y es considerado un súper alimento ya que nos aporta proteínas, vitaminas, minerales, fibra y carbohidratos complejos o de absorción lenta, además es rico en  ácidos grasos esenciales (grasas saludables).

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Crema de verduras

Esta CREMA DE VERDURAS es otra de las recetas que triunfan por aquí en casa; es súper rica, nutritiva y súper versátil. Es ideal para acompañar comidas o cenas, la puedes tomar sola o acompañarla con un poco de pollo, carne, ensaladas, pan, tostadas o acompañarla con tu pasta favorita.

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