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Ensalada de manzana y apio

La manzana y el apio son excelentes compañeros para disfrutar en una buena ENSALADA; me encanta esta combinación. Las ensaladas nos aportan una gran cantidad de nutrientes que se complementan de la mejor manera con los micro nutrientes de las hojas verdes. Y una de las mejores maneras para beneficiarnos de más nutrientes es añadir ingredientes frescos, de temporada y de proximidad. Continue Reading

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Manzana

Beneficios de la Manzana

LA MANZANA se caracteriza por su alto contenido en FIBRA, vitamina C y POTASIO. Es originaria de Europa y Asia, aunque con el tiempo se ha ido extendiendo su cultivo por casi todo el mundo, excepto en los países tropicales ya que cultivo requiere clima frío. Existen más de 7.000 variedades y la cosecha se lleva a cabo durante otoño, aunque se conservan bastante bien hasta la primavera.

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