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ALIMENTACIÓN SALUDABLE, BLOG, Tips

Lista de la compra

Tener la LISTA DE LA COMPRA hecha antes de irte al supermercado, es una de la claves que te pueden ayudar a no comprar por comprar. Intento tener en mi cocina opciones sanas y variadas; así  que he pensado que quizá te puede interesar tener una LISTA DE LA COMPRA básica descargable; esta lista puede servirte como guía para empezar o para mejorar la que tienes y así con cositas más saludables en tu despensa consigas comer más sano 🙂

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BLOG, BLOG, Ghee/mantequilla clarificada, Recetas

Ghee casero/mantequilla clarificada

La MANTEQUILLA CLARIFICADA o GHEE es otra de las grasas que nos aporta bastantes beneficios, es rica en vitamina A, D, E, K2, antioxidantes y grasas saludables.  Es una excelente opción para reemplazar aceites y/o mantequillas. Es originaria de India y ha sido utilizada desde hace miles de años en la medicina Ayurveda (es considera un alimento con muchas propiedades terapéuticas).

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