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ALIMENTACIÓN SALUDABLE, BLOG

Alimentos antiinflamatorios

La inflamación es una señal que nos envía el organismo para avisarnos de que algo no esta funcionando bien; la INFLAMACIÓN CRÓNICA es cada vez más frecuente en la sociedad actual y puede ser producida por diferentes factores. La buena noticia es que se puede aliviar y controlar por medio de hábitos saludables. Continue Reading

BLOG, PANES Y GALLETAS

Masa madre

Una receta que me parece mágica! Ver qué con tan solo mezclar dos ingredientes conseguiremos una mezcla viva…. ver como empieza a fermentar y a la vez producir levaduras que luego nos aportaran  beneficios; para mí es el arte puro que tiene la comida real.

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BEBIDAS, BLOG, Leche vegetal, Recetas

Leche de almendras

La LECHE DE ALMENDRAS es una de las leches vegetales más conocidas y una de mis favoritas; una opción muy natural, nutritiva, de fácil digestión y rica en proteínas de origen vegetal, en vitaminas, grasas saludables y minerales como el potasio, calcio, zinc, hierro y magnesio.

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