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Muffins keto de frutos rojos

Hoy te dejo la recetica de estos deliciosos MUFFINS DE FRUTOS ROJOS versión KETO y sin azúcar añadida, una súper opción para tener desayunos, meriendas o postres más nutritivos. Como sabrás las versiones keto se han puesto muy de moda… yo no soy de hacer dietas (a menos que médicamente se requiera) pero si que estoy abierta a incluir recetas que nos aporten más nutrientes, como esta receta que reemplaza una harina de un cereal por una de mejor calidad como lo es la harina de almendras.

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Torta de zanahoria

Hoy por fin consigo dejarte la receta de mi TORTA DE ZANAHORIA favorita, esta recetica la he ido modificando de mi versión original; dicen que todo se puede mejorar, así que me he puesto en la labor. Y siguiendo en la línea de no utilizar azúcar refinada/añadida, la he preparado SIROPE DE DÁTILES; que además de endulzar de forma natural aportan humedad y una textura que me encanta. Continue Reading