El HIERRO es un mineral necesario para la formación de los glóbulos rojos y su principal función es TRANSPORTAR OXIGENO a nuestros tejidos y células; además se necesita para elaborar hormonas y tejido conectivo. Continue Reading
Hierro
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Pan integral con masa madre
Que ganas he tenido de compartir la receta de este PAN INTEGRAL hecho con MASA MADRE! Y aunque no soy experta en panadería, llevamos ya bastante tiempo preparando el PAN en casa; empezamos haciéndolos con levadura de panadero en polvo y el año pasado probamos hacerla con masa madre (levadura natural) y la diferencia en el resultado del pan es espectacular ;). Continue Reading
Batido verde – Detox
Una de las mejores maneras de asegurar una buena parte de los nutrientes que nos aportan las verduras y las frutas es consumiendo BATIDOS. Y qué mejor que un batido con efecto DETOX, que nos ayude a eliminar los excesos que de las vacaciones ;). En esta ocasión te propongo un BATIDO VERDE bajo en calorías, rico en Antioxidantes, vitamina A, vitamina C, vitamina K, ÁCIDO FÓLICO y además te aporta CALCIO, POTASIO y mucha fibra.
Ensalada con Mandarina
Esta semana compartiré algunas recetas con MANDARINAS como ingrediente principal; para así dar algunas ideas para incluir esta deliciosa fruta en nuestras comidas. Hoy te propongo una rica ENSALADA CON MANDARINAS Y AGUACATE.