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Masa madre

Una receta que me parece mágica! Ver qué con tan solo mezclar dos ingredientes conseguiremos una mezcla viva…. ver como empieza a fermentar y a la vez producir levaduras que luego nos aportaran  beneficios; para mí es el arte puro que tiene la comida real.

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Galletas de naranja

¡Navidad! tiempo de compartir con familia y amigos. Esta época de navidad siempre me ha traigo grandes experiencias, me trae recuerdos de momentos que nunca volverán. Y aunque esta navidad promete ser bien diferente para muchos, recuerda quedarte con los mejores momentos vividos, con los mejores recuerdos y vive cada día como si fuera el último o por lo menos inténtalo 😉 Continue Reading

BLOG, DESAYUNOS Y MERIENDAS, Recetas

Pudín de chía

Me encanta tener opciones rápidas y sencillas de preparar, esas que te sacan de apuros en cualquier momento. Y este desayuno y/o merienda es una receta que no debería faltar en la semana, tanto por ser muy nutritivo  y por lo rápido que se prepara; así que si necesitas librarte de tiempo cocinando ya sabes, un respiro de la cocina siempre nos viene bien 😉

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Pan integral de molde

Este es otro pan integral que me gusta mucho, es facilísimo de preparar. Imagínate que tan solo requiere 5 minutos de amasado y su tiempo de reposo es relativamente corto. Lo mejor es que con muy poco esfuerzo consigues un PAN súper rico y esponjoso; además tan solo contiene 5 ingredientes, es un PAN bajo en sodio, sin aditivos, ni azúcares añadidos, ni conservantes. Este PAN INTEGRAL DE MOLDE es ideal para cualquier comida.

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