Dentro de la Alimentación consciente tenemos un tema muy importante que vale la pena pongamos en practica y es COMER CON ATENCIÓN PLENA; también conocida como mindful eating. 

Comer es un placer para los 5 sentidos: vista, olfato, gusto, tacto y oído

Básicamente Implica disfrutar de cada comida siendo conscientes de lo que estamos comiendo, no solo en términos de sabor, sino también en términos de estar más en sintonía con:

• Lo que el cuerpo necesita desde el punto vista nutricional
• con las señales internas, como por ejemplo el hambre, la saciedad, la energía y las emociones.
• se trata de Comer con conciencia y sin distracciones

En este concepto tenemos en cuenta:

Las cantidades, la calidad de los alimentos, la procedencia, su origen y cómo impacta lo que comemos en nuestro cuerpo,

en nuestro bienestar y hasta en el medio ambiente

 Estar atentos y conscientes mientras comemos en tres momentos: la selección, la cocción y el acto mismo de comer

Te menciono algunos de los beneficios que nos trae el comer con atención plena:

• Mejora la digestión: ya que comes Come solo cuando tienes hambre, evitas comer en exceso ayudando a optimizar el proceso digestivo.
• Puede beneficiarte con Controlar tu peso: Al prestar atención a las señales de saciedad y comer solo lo necesario, es más fácil mantener un peso deseado sin recurrir a dietas restrictivas.
• Tendrás más energía: Al elegir alimentos frescos, nutritivos y comer de manera consciente, el cuerpo obtiene más de lo que necesita para mantener los niveles de energía durante todo el día.
• Reducción del estrés y la ansiedad: Evitar comer por emoción y aprender a reconocer la verdadera hambre contribuye a una relación más saludable con la comida y puede ayudar a no comer por estrés o ansiedad.
• Relación positiva con la comida: Escuchar tu cuerpo también significa dejar de ver la comida como algo restrictivo o fuente de culpa, algo malo. Aceptar la comida como una forma de nutrir el cuerpo puede generar una relación más equilibrada con la comida.
  

¿Y tu disfrutas de la comida con todos los sentidos?

Identificar las emociones y sentimientos que despierta la comida es fundamental

A la hora de comer crea un ambiente agradable y tranquilo, respira profundamente, observa tu comida y lleva pequeñas porciones a la boca. Mastica lentamente y disfruta del sabor, el aroma, la textura y la temperatura de la comida.

Esto abre nuestra conciencia para disfrutar de cada bocado y alcanzar un estado de bienestar.

Consigue que la hora de comer sea un momento sagrado, un momento con mucha intención.

Por aquí te dejo algunas recomendaciones para que lo pongas en practica:

• Antes de comer piensa: Es la base de mindfulness, pensar y analizar antes de actuar. No te lleves cualquier cosa a la boca por hambre, rutina o aburrimiento con la excusa de que entrenando vas a quemarlo todo. No podemos dejarnos llevar por nuestros impulsos, el hambre o una mala gestión de nuestro tiempo que nos lleva a comer cualquier cosa.
• Intenta comer sin distracciones; sin televisión, tabletas o teléfonos móviles, lo que permite que estés más presente durante las comidas.
• Come cuando tengas hambre de verdad: Es bueno recuperar la sensación de hambre, dejando pasar unas 3-4 horas entre cada comida. Es importante aprender a reconocer el hambre real del picoteo porque hemos acostumbrado al cuerpo a comer a todas horas.
•  Practica la pausa entre bocados: come despacio y mastica bien. Tómate un momento entre cada bocado para reflexionar sobre cómo te sientes (satisfecho, lleno, con energía, etc.). suelta los cubiertos mientras masticas, cuenta hasta 30 mientras masticas un bocado.
• Haz una lista de alimentos que te hacen sentir bien: Toma nota de los alimentos que, cuando los consumes, te hacen sentir con energía y satisfecho, y aquellos que tienden a causarte malestar o fatiga. Levar un diario de comidas podría ayudarte.
• Haz ajustes cuando sea necesario: Si notas que ciertos alimentos no te hacen sentir bien, experimenta con pequeños cambios, como reducir el azúcar, la cafeína, o aumentar la fibra en tu dieta, o dejar de consumir ese alimento que no te sienta bien. O por el contrario quizá notes que estas consumiendo poca cantidad de verduras o proteína. No necesitamos lo mismo con 20 que con 50 años, ni en verano que en invierno. Por ello, tu dieta debe evolucionar y adaptarse. Sé flexible tus necesidades nutricionales pueden variar según las temporadas, tu actividad fisica, tu estado de salud  y tu edad.

• Disfruta de los placeres sin culpa: No te sientas culpable por disfrutar de un dulce o una comida espacial algún dia, ese de vez en cuando es necesario para conseguir el balance en la alimentación saludable. La clave está en el equilibrio y en cómo te sientes con esas decisiones.

Volvamos a ser niños a la hora de comer, come con todos tus sentidos

Sigamos fomentando en los niños toda esa conexión que nos podemos tener mientras comemos

Otras técnicas que pueden ayudarte a conectar mas con los alimentos pueden ser; cocinar en casa, priorizar los alimentos frescos, dedicar un día de la semana para comprar estos alimentos y preparar tus comidas, aprender a leer las etiquetas para elegir alimentos mas saludables, elegir técnicas de cocción mas sanas, planificar tus comidas.

Si quieres aprender mas sobre alimentación consciente, agenda tu primera cita conmigo.

Podemos crear juntas una rutina que funcione para ti.

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Feliz fin de semana;

Si quieres aprender a Comer mas saludable YO puedo ayudarte,

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