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Calabaza

La calabaza, una de las verduras más consumidas en la estación de Otoño y una de las verduras que más beneficios nos aporta durante esta temporada que tanto necesitamos fortalecer nuestro sistema inmunológico. La calabaza es Originaria de Centro América y destaca por su alto contenido en CAROTENOS (vitamina A, LUTEINA y Licopeno), los cuales ayudan a proteger la piel, el corazón, los ojos, el cerebro y el higado, es baja en calorías y rica en fibra, en Vitaminas y Minerales esenciales.

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Coliflor

Como bien sabemos, la COLIFLOR pertenece a la familia de las coles y es una de las verduras con más propiedades DEPURATIVAS, gracias a su alto contenido en antioxidantes. La COLIFLOR es rica en agua, en fibra, es baja en calorías, excelente fuente en vitamina C, ácido fólico y vitaminas del grupo B además es rica en minerales como el CALCIO, el  POTASIO y el magnesio.

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