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Coliflor

Como bien sabemos, la COLIFLOR pertenece a la familia de las coles y es una de las verduras con más propiedades DEPURATIVAS, gracias a su alto contenido en antioxidantes. La COLIFLOR es rica en agua, en fibra, es baja en calorías, excelente fuente en vitamina C, ácido fólico y vitaminas del grupo B además es rica en minerales como el CALCIO, el  POTASIO y el magnesio.

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Remolacha

La remolacha o betabel (Beta bulgaris) es una de las verduras más energéticas; de su planta se puede consumir tanto las hojas como su raíz ya que ambas partes contienes muchos nutrientes. Destaca por su color intenso y por su alto contenido en antioxidantes, fibra, Vitamina C, folatos, potasio, calcio, hierro y magnesio.  Continue Reading

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Beneficios de la zanahoria

Hoy  les hablo sobre los beneficios de una de las verduras que más nutrientes nos aporta, LA ZANAHORIA

Gracias a su rico sabor y a su facilidad de consumo, es una de las verduras con más producción a nivel mundial. Podemos comerla cruda, cocida, rallada, salteada, al horno, y queda deliciosa en ensaladas, en sopas, en  batidos, en postres y además es baja en calorías.

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