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Trufas de almendra y chocolate

¿Y qué tal si empezamos esta semana tan dulce de San Valentín con estas deliciosas TRUFAS DE ALMENDRAS Y CHOCOLATE? Unas bolitas deliciosas, súper nutritivas y sin azúcares añadidos. Las TRUFAS DE ALMENDRAS Y CHOCOLATE te brindaran además de dulzura muchas proteínas, grasas saludables, hidratos de carbono y fibra.

Con esta receta aprovecho la parte sólida que sobra al preparar la leche de almendras, igual te valdrían una mezcla de nueces o avena.

Estas TRUFAS DE ALMENDRAS Y CHOCOLATE son muy ricas y nutritivas. Una alternativa muy saludable que puedes comer como postre o como snack.

Recuerda que el Chocolate con más propiedades es el que contiene > 70% de cacao.

Puedes imprimir la receta aquíTrufasdeAlmendras- ConsaboraNutricion

En este caso les he puesto por encima trocitos de almendras pero igual de ricas quedan si optas por ponerle nueces, avellanas, pistachos, cacahuetes o semillas como  las de chía o sésamo, o si prefieres puedes espolvorear con chocolate en polvo o canela. Ya como estén tus antojos 😉

 

Feliz semana,


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