LA QUINOA o quinua, es un SUPER ALIMENTO originario de LOS ANDES (Sur América); los principales productores son: Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia, aunque en los últimos años su cultivo se ha ido extendiendo por Estados unidos, Europa y Asia. Continue Reading
Judías rojas, frijoles o también conocidas como alubias o porotos; es una semilla que normalmente se consume seca y que pertenece al grupo de las LEGUMBRES.
Pues por fin tengo mi receta de PAN integral para preparar unas deliciosas HAMBURGUESAS, por supuesto en versión saludables ;). Por aquí te dejo un PAN INTEGRAL con una textura esponjosa, suave y deliciosa; para mí nada que ver con los que venden en el supermercado…. y es que yo nada más con leer la lista de ingredientes de estos panes me quedo 🙁 difícilmente se encuentra alguno natural. Continue Reading
Con esta receta fue como conseguí comer LA COLIFLOR; no me gustaba nada su sabor. Pero cuando mi niña empezó con la alimentación complementaria pensé que era hora de darle otra oportunidad……. por supuesto quería que ella la comiera o por lo menos tuviera la oportunidad de probarla; así que empecé a probar varias formas de prepararla hasta que di con esta receta tan sencilla que me gustó mucho y que podía combinar con cualquier otro alimento. Así que poco a poco mi gusto por LA COLIFLOR fue cambiando y ahora la comemos todos sin ningún problema. Continue Reading