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ALIMENTACIÓN SALUDABLE, Tips, Verduras

Rábanos

Los RÁBANOS pertenecen a la familia de las crucíferas y podemos encontrar rábanos rojos o rosa, blancos, negros y morados. Destaca por sus propiedades antioxidantes, siendo uno de los alimentos más beneficiosos para el hígado y la vesícula.

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Pan para hamburguesa

Pues por fin tengo mi receta de PAN integral para preparar unas deliciosas HAMBURGUESAS, por supuesto una versión más saludable ;). Por aquí te dejo un PAN INTEGRAL con una textura esponjosa, suave y deliciosa; para mí gusto nada que ver con los que venden en el supermercado…. y es que tan solo con ver la lista de ingredientes de estos panes me quedo 😉 difícilmente se encuentra alguno con ingredientes naturales. Continue Reading

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Pan integral con masa madre

Que ganas he tenido de compartir la receta de este PAN INTEGRAL hecho con MASA MADRE! Y aunque no soy experta en panadería, llevamos ya bastante tiempo preparando el PAN en casa; empezamos haciéndolos con levadura de panadero en polvo y el año pasado probamos hacerla con masa madre (levadura natural) y la diferencia en el resultado del pan es espectacular ;).  Continue Reading