ENSALADA DE REMOLACHA Y ZANAHORIA, una colorida combinación que nos llena de vitalidad y muchos nutrientes; además nos ayuda a desintoxicar y a desinflamar nuestro cuerpo. Esta combinación es todo un clásico que siempre nos viene bien para acompañar cualquier comida y hoy te quiero compartir como la preparo. Continue Reading
LA NARANJA es una fruta muy versátil; ya que queda bien tanto para platos dulces como en salados. LA NARANJA destaca por su alto contenido en vitamina C; indispensable para fortalecer el sistema inmune. Justo en el momento que más necesitamos tener las defensas altas; a la llegada de los meses más fríos. Por lo tanto LA NARANJA nos ayudara a prevenir y combatir enfermedades infecciosas y respiratorias. Continue Reading
La manzana y el apio son excelentes compañeros para disfrutar en una buena ENSALADA; me encanta esta combinación. Las ensaladas nos aportan una gran cantidad de nutrientes que se complementan de la mejor manera con los micro nutrientes de las hojas verdes. Y una de las mejores maneras para beneficiarnos de más nutrientes es añadir ingredientes frescos, de temporada y de proximidad. Continue Reading
En estos días me he propuesto hacer las recetas que voy guardando, esas que siempre quieres preparar pero por mil motivos se van quedando en la lista de pendientes. ¿A qué te suena, verdad? Y este QUESO CREMA de anacardos nos ha encantado. En 5 minutos lo preparas y su delicado sabor y su textura permite disfrutarlo en desayunos, meriendas y comidas; lo puedes combinar con pan, galletas, palitos de frutas y verduras, como relleno para crepes o fajitas, hasta puedes acompañarlo con tus ensaladas o mezclado con pasta.