LAS FRESAS pertenecen a la familia de las rosáceas (genero de las Fragarias). Es uno de los frutos rojos más comunes que destaca por su color intenso, su aroma, su sabor y por la cantidad de BENEFICIOS que nos aportan. Es Procedente de una planta rastrera que se reproduce fácilmente y que se cosecha durante los meses de Febrero a mayo.
Esta semana compartiré algunas recetas con MANDARINAS como ingrediente principal; para así dar algunas ideas para incluir esta deliciosa fruta en nuestras comidas. Hoy te propongo una rica ENSALADA CON MANDARINAS Y AGUACATE.
Simplemente rica !!!! Una ensalada de canónigos; en la que simplemente hemos añadido, rábanos, tomate, naranja, cebolla morada y semillas (en este caso semillas de sésamo y calabaza). Una deliciosa combinación que te puede acompañar al medio día o por que no para una cena ligerita ;).