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BLOG, ENSALADAS, Recetas

Ensalada de manzana y apio

La manzana y el apio son excelentes compañeros para disfrutar en una buena ENSALADA; me encanta esta combinación. Las ensaladas nos aportan una gran cantidad de nutrientes que se complementan de la mejor manera con los micro nutrientes de las hojas verdes. Y una de las mejores maneras para beneficiarnos de más nutrientes es añadir ingredientes frescos, de temporada y de proximidad. Continue Reading

BLOG, POSTRES, Recetas

Sirope de dátiles

Este SIROPE DE DÁTILES es una de las mejores opciones para reemplazar el sirope de agave, de maple, el azúcar, la miel o aquellos edulcorantes refinados y artificiales que tenemos en el mercado. Es un excelente sustituto porque los DÁTILES contienen gran cantidad de azúcar natural (fructosa) que podemos aprovechar para endulzar nuestros alimentos de una forma mucho más saludable. Además de aportarnos dulzor, nos aporta nutrientes como: vitamina A, vitaminas del grupo B,  potasio, magnesio, fósforo, fibra entre otros.

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BLOG, PANES Y GALLETAS, Recetas

Pan integral de molde

Este es otro pan integral que me gusta mucho, es facilísimo de preparar. Imagínate que tan solo requiere 5 minutos de amasado y su tiempo de reposo es relativamente corto. Lo mejor es que con muy poco esfuerzo consigues un PAN súper rico y esponjoso; además tan solo contiene 5 ingredientes, es un PAN bajo en sodio, sin aditivos, ni azúcares añadidos, ni conservantes. Este PAN INTEGRAL DE MOLDE es ideal para cualquier comida.

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ALIMENTACIÓN SALUDABLE, Tips, Verduras

Rábanos

Los RÁBANOS pertenecen a la familia de las crucíferas y podemos encontrar rábanos rojos o rosa, blancos, negros y morados. Destaca por sus propiedades antioxidantes, siendo uno de los alimentos más beneficiosos para el hígado y la vesícula.

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