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BLOG, BLOG, Comidas y cenas, SOPAS Y CREMAS

Sopa de vegetales

Comiditas reconfortantes para toda la familia! Una receta muy versátil que podemos ir adaptando cada semana según los vegetales que nos gusten o que tengamos en casa. Una SOPA DE VEGETALES rica y nutritiva que en épocas de frío se convierte en un básico por aquí en casa 🙂 Continue Reading

BLOG, ENSALADAS, Recetas

Ensalada de manzana y apio

La manzana y el apio son excelentes compañeros para disfrutar en una buena ENSALADA; me encanta esta combinación. Las ensaladas nos aportan una gran cantidad de nutrientes que se complementan de la mejor manera con los micro nutrientes de las hojas verdes. Y una de las mejores maneras para beneficiarnos de más nutrientes es añadir ingredientes frescos, de temporada y de proximidad. Continue Reading

BLOG, POSTRES, Recetas

Sirope de dátiles

Este SIROPE DE DÁTILES es una de las mejores opciones para reemplazar el sirope de agave, de maple, el azúcar, la miel o aquellos edulcorantes refinados y artificiales que tenemos en el mercado. Es un excelente sustituto porque los DÁTILES contienen gran cantidad de azúcar natural (fructosa) que podemos aprovechar para endulzar nuestros alimentos de una forma mucho más saludable. Además de aportarnos dulzor, nos aporta nutrientes como: vitamina A, vitaminas del grupo B,  potasio, magnesio, fósforo, fibra entre otros.

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