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BLOG, BLOG, Pan, PANES Y GALLETAS, Recetas

Pan integral con masa madre

Que ganas he tenido de compartir la receta de este PAN INTEGRAL hecho con MASA MADRE! Y aunque no soy experta en panadería, llevamos ya bastante tiempo preparando el PAN en casa; empezamos haciéndolos con levadura de panadero en polvo y el año pasado probamos hacerla con masa madre (levadura natural) y la diferencia en el resultado del pan es espectacular ;).  Continue Reading

BLOG, ENSALADAS, Recetas

Ensalada con Mandarina

Esta semana compartiré algunas recetas con MANDARINAS como ingrediente principal; para así dar algunas ideas para incluir esta deliciosa fruta en nuestras comidas. Hoy te propongo una rica ENSALADA CON MANDARINAS Y AGUACATE.

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Almendras

Las almendras son uno de los frutos secos más completos que tenemos a nuestro alcance.  Su sabor delicado nos permite disfrutarlas en cualquier momento, solas o acompañadas; puedes comer las ALMENDRAS crudas, tostadas, mezcladas con las comidas, ensaladas, sopas, hacer leche vegetal, pasteles o galletas.

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BLOG, BLOG, POSTRES, Recetas, Tortas/bizcochos/Muffins

Torta de Naranja

Empezamos este mes celebrando un cumpleaños muy muy especial y por supuesto para momentos especiales una torta muy especial. Hoy traigo una receta que me acompaña desde hace muchísimo tiempo; es bastante básica así que es ideal para poner la cobertura que más te guste. Yo hoy, apuesto por una versión más saludable; así que he aprovechado para probar una COBERTURA DE ANACARDOS con toque de Pistachos, súper deli.

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