LA REMOLACHA o betabel (Beta bulgaris) es una de las verduras más energéticas; de su planta se puede consumir tanto las hojas como su raíz ya que ambas partes contienen muchos nutrientes. Destaca por su color intenso que alegra cualquier plato y por su alto contenido nutrientes como: antioxidante (betanina), vitamina C, acido fólico, potasio, hierro, magnesio y hierro. Continue Reading
Esta es otra de las opciones que tengo para utilizar la parte sólida que me queda de preparar leche vegetal; por supuesto no podemos tirar a la basura unos nutrientes que podemos aprovechar. Hoy te dejo mi segunda propuesta!!! un delicioso y saludable quesito sin lácteos; un QUESO DULCE VEGANO.
Estas BARRITAS ENERGÉTICAS las hice hace unos días en una masterclass que dio @cocinandoelcambio y son fantásticas!!. Y por supuesto están tan buenas que no podía dejar de compartir la receta; adaptada a la original eso si, pero igual de ricas. Y lo bueno que tienen estas barritas es que les puedes añadir ingredientes según tu gusto, puedes poner los frutos secos o las semillas que más te gusten, añadir chocolate o frutas secas 😉.
Las crackers se han convertido en uno de mis básicos; me encantan porque sirven para acompañar cualquier comida, desde desayunos hasta cenas. Así que una vez con ellas preparadas, ya tienes una opción súper saludable en tu despensa!!!!. No dejes de probar estas deliciosas CRACKERS DE ALMENDRAS.