LA QUINOA o quinua, es un SUPER ALIMENTO originario de LOS ANDES (Sur América); los principales productores son: Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia, aunque en los últimos años su cultivo se ha ido extendiendo por Estados unidos, Europa y Asia. Continue Reading
Judías rojas, frijoles o también conocidas como alubias o porotos; es una semilla que normalmente se consume seca y que pertenece al grupo de las LEGUMBRES.
Con esta súper receta termino mis días con LA COLIFLOR, es sin duda la receta que más triunfa en casa. ¿A que niñ@ no le gusta la pizza? ;). Así que aprovechando, le ponemos por supuesto su toque especial «LAS VERDURAS» para conseguir una pizza DELICIOSA y muy saludable 😉 Continue Reading
Estas CROQUETAS DE COLIFLOR me encantan porque además de deliciosas aportan todos los grupos de alimentos ya que sus ingredientes combinan vitaminas, minerales, grasas saludables, proteína e hidratos de carbono complejos. Continue Reading