Hace mucho tiempo que estaba probando recetas de WAFFLES o gofres y hasta que por fin consigo mi mezcla favorita. En esta ocasión he mezclado harina de avena, banana y zanahoria y esta combinación da un toque súper rico 😉
Waffles al horno.
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Arepas de avena y lino
Las Arepas son de esas comidas que no faltaron en mi infancia, recuerdo como si fuera ayer a mi madre o a mis tías cocinando los granos de maíz y luego molerlos en esos molinos tradicionales que ya ni se ven. Ayudarles a empujar el maíz en estos molidos era todo un juego para mí, ayudarles a armar las arepitas para el desayuno…… y comerlas recién hechas y calienticas fue todo un lujo🥰. Y es que en mi país de origen (Colombia), las Arepas son un básico en desayunos.
Barritas avena y amaranto
Cocinar con niñ@s, una de las tantas actividades que no deberían faltar en casa. Por aquí las niñas cada vez lo disfrutan más, les encanta ayudar a en la cocina y yo felizmente aprovecho esos momentos para enseñarles la importancia de elegir alimentos de calidad.
Me encanta ver como las niñas disfrutan tocando, oliendo y saboreando los ingredientes, además de todo lo que disfrutan pienso es la mejor manera de aprender sobre alimentación saludable y nutrición (una de las mejores herencias que podemos dejar a nuestros hijos). Cuando cocinamos juntas aprovecho para contarles los beneficios que nos aportan los ingredientes y la importancia de elegir siempre los que más nutrientes nos aporten y sobretodo que nunca falte el ingrediente más importante…… EL AMOR. Continue Reading
Nachos al horno
Hoy te dejo la receta de unos ricos NACHOS CASEROS que acompañaron a la perfección mi ultima receta (Guacamole). Los NACHOS son muy fáciles de combinar y como aperitivo siempre triunfan.