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Beneficios de los alimentos, BLOG, Tips

Anacardos

LOS ANACARDOS también conocidos como marañón o castañas de cajú, son frutos secos cada vez son más utilizados en la cocina vegana, gracias a su alto contenido en proteína de alta calidad y excelente fuente de grasas saludables. Se caracterizan por su delicado sabor y su toque dulce que lo diferencia de los demás frutos secos.

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BLOG, Quesos, Recetas

Queso crema

En estos días me he propuesto hacer las recetas que voy guardando, esas que siempre quieres preparar pero por mil motivos se van quedando en la lista de pendientes. ¿A qué te suena, verdad? Y este QUESO CREMA de anacardos nos ha encantado. En 5 minutos lo preparas y su delicado sabor y su textura permite disfrutarlo en desayunos, meriendas y comidas; lo puedes combinar con pan, galletas, palitos de frutas y verduras, como relleno para crepes o fajitas, hasta puedes acompañarlo con tus ensaladas o mezclado con pasta.

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