LA REMOLACHA o betabel (Beta bulgaris) es una de las verduras más energéticas; de su planta se puede consumir tanto las hojas como su raíz ya que ambas partes contienen muchos nutrientes. Destaca por su color intenso que alegra cualquier plato y por su alto contenido nutrientes como: antioxidante (betanina), vitamina C, acido fólico, potasio, hierro, magnesio y hierro. Continue Reading
Esta es otra de las opciones que tengo para utilizar la parte sólida que me queda de preparar leche vegetal; por supuesto no podemos tirar a la basura unos nutrientes que podemos aprovechar. Hoy te dejo mi segunda propuesta!!! un delicioso y saludable quesito sin lácteos; un QUESO DULCE VEGANO.
Y qué tal si la infusión de esta semana la completamos conociendo los BENEFICIOS DE LA CÚRCUMA?.
Aún me sigue sorprendiendo lo completa que es LA CÚRCUMA; la cantidad de beneficios que nos aporta la hace indispensable en mi despensa, cada vez la utilizo más.
No suelo tomar casi nunca medicamentos; siempre primero recurro a remedios naturales y/o hechos a base de plantas o alimentos naturales (ajo, cebollas, jengibre, cúrcuma, batidos etc) son mis mejores aliados para atacar cualquier mal 😉 y casi siempre me funcionan.