El COCO es un fruto tropical, con múltiples virtudes y beneficios; hoy en día es muy utilizado en la cocina, sobretodo en la cocina saludable. Sus principales productores son: Indonesia, Filipinas, India, Brasil y Sri Lanka. Continue Reading
Hay muchas variedades de BRÓCOLI pero el de color verde oscuro es que más nutrientes nos aporta, opta siempre por brotes frescos, tiernos y de color verde intenso.
LA QUINOA o quinua, es un SUPER ALIMENTO originario de LOS ANDES (Sur América); los principales productores son: Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia, aunque en los últimos años su cultivo se ha ido extendiendo por Estados unidos, Europa y Asia. Continue Reading
Judías rojas, frijoles o también conocidas como alubias o porotos; es una semilla que normalmente se consume seca y que pertenece al grupo de las LEGUMBRES.