LA NARANJA es una fruta muy versátil; ya que queda bien tanto para platos dulces como en salados. LA NARANJA destaca por su alto contenido en vitamina C; indispensable para fortalecer el sistema inmune. Justo en el momento que más necesitamos tener las defensas altas; a la llegada de los meses más fríos. Por lo tanto LA NARANJA nos ayudara a prevenir y combatir enfermedades infecciosas y respiratorias. Continue Reading
LECHE DORADA o también conocida como cúrcuma latte o golden milk; una bebida reconfortante con grandes propiedades anti-inflamatorias, antioxidantes y anticancerígenas. ¿Qué te parece si aprovechamos los alimentos como medicina preventiva en estos tiempos de pandemia?
Hoy por fin consigo dejarte la receta de mi TORTA DE ZANAHORIA favorita, esta recetica la he ido modificando de mi versión original; dicen que todo se puede mejorar, así que me he puesto en la labor. Y siguiendo en la línea de no utilizar azúcar refinada/añadida, la he preparado SIROPE DE DÁTILES; que además de endulzar de forma natural aportan humedad y una textura que me encanta. Continue Reading
¿Una receta rica para el fin de semana? Con estos DONUTS termino estos días de CALABAZA. Como sabes me gusta hablar sobre los beneficios de algún alimento cada semana y sobre esa misma semana suelo compartir recetas con dicho alimento; para que así tengas más ideas de como disfrutarlo y/o incluirlo en tu día a día.