Nos pusimos a preparar HELADO de mango y terminamos haciendo estas ricas MAGNUM DE MANGO con tan solo 3 ingredientes, muy naturales, deliciosas y nutritivas. Otra manera de disfrutar del mango en lo que nos queda de verano; acompañado de chocolate queda genial, como puedes ver tengo otra debilidad con el chocolate 😉
La semana pasada compartía algunos de los BENEFICIOS DEL MANGO, así que aprovecho para dejarte más ideas de como consumirlo 😉 Y esta es otra receta que tenía dentro de mis pendientes; hace mucho quería probarla y como crees que ha quedado?……Pues te cuento que nos ha encantado. Este CHEESECAKE DE MANGO es vegano y no necesita horno.
El MANGO además de ser tan delicioso, es una excelente fuente de vitamina E (uno de los mejores antioxidantes) muy buen protector cardíaco, que también ayuda a prevenir enfermedades degenerativas. Contiene enzimas digestivas como la piña y la papaya que ayudan a digerir y asimilar mejor los alimentos, las grasas y las proteínas.