Una receta que me parece mágica! Ver qué con tan solo mezclar dos ingredientes conseguiremos una mezcla viva…. ver como empieza a fermentar y a la vez producir levaduras que luego nos aportaran beneficios; para mí es el arte puro que tiene la comida real.
La LECHE DE ALMENDRAS es una de las leches vegetales más conocidas y una de mis favoritas; una opción muy natural, nutritiva, de fácil digestión y rica en proteínas de origen vegetal, en vitaminas, grasas saludables y minerales como el potasio, calcio, zinc, hierro y magnesio.
Hoy paso por aquí, para recordarte las deliciosas frutas y verduras que nos ofrece el «OTOÑO», para así aprovecharlas al máximo en esta temporada que justo empezamos hoy.
Este SIROPE DE DÁTILES es una de las mejores opciones para reemplazar el sirope de agave, de maple, el azúcar, la miel o aquellos edulcorantes refinados y artificiales que tenemos en el mercado. Es un excelente sustituto porque los DÁTILES contienen gran cantidad de azúcar natural (fructosa) que podemos aprovechar para endulzar nuestros alimentos de una forma mucho más saludable. Además de aportarnos dulzor, nos aporta nutrientes como: vitamina A, vitaminas del grupo B, potasio, magnesio, fósforo, fibra entre otros.