El MANGO además de ser tan delicioso, es una excelente fuente de vitamina E (uno de los mejores antioxidantes) muy buen protector cardíaco, que también ayuda a prevenir enfermedades degenerativas. Contiene enzimas digestivas como la piña y la papaya que ayudan a digerir y asimilar mejor los alimentos, las grasas y las proteínas.
LOS PISTACHOS destacan por su alto contenido en proteína vegetal, grasas saludables, además son ricos en vitamina E, carotenos, POTASIO, magnesio, cobre, hierro y fibra. Su color y sabor tan característicos los hacen unos de los frutos secos más exóticos. Continue Reading
LAS BAYAS GOJI son originarias de Asia y se caracteriza por su alto contenido en proteína vegetal de calidad ya que contiene los 8 aminoácidos esenciales, además es una buena fuente de vitaminas, minerales, fibra y ANTIOXIDANTES.
LOS ANACARDOS también conocidos como marañón o castañas de cajú, son frutos secos cada vez son más utilizados en la cocina vegana, gracias a su alto contenido en proteína de alta calidad y excelente fuente de grasas saludables. Se caracterizan por su delicado sabor y su toque dulce que lo diferencia de los demás frutos secos.