QUESO CREMA
Vegano!
Ingredientes
- 1 taza de anacardos remojados mínimo 4 hrs o marañón
- 1/2 taza de agua
- 1 cdta de sal
- 1 diente de ajo
- 1 cda levadura nutricional
- 3 cdas zumo de limón
- 2 cdtas orégano o tus hierbas aromáticas favoritas
Instrucciones
- Dejar en remojo los anacardos durante mínimo 4 horas.
- Pasado este tiempo retiramos el agua y ponemos los anacardos en la batidora o en un procesador de alimentos con el resto de ingredientes y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea y cremosa.
- Servimos y ajustamos sabores en el caso de que haga falta.
- Añadimos un poco más de orégano y mezclamos.
- Y listo, a disfrutar de este delicioso QUESO CREMA vegano!
Notas
Se conserva en la nevera en un recipiente bien tapado durante una semana.
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