Mermelada de fresa y chía
sin azúcar y con tan solo 3 ingredientes
Ingredientes
- 1 taza de fresas frescas o congeladas
- 2 cdas de zumo de limón
- 3 cdas de semillas de chía
Instrucciones
- Coloca las fresas cortadas en un sartén a fuego medio por 5 minutos
- Una vez blandas, colocamos a fuego bajo y cocinamos 5 minutos mas, mientras añadimos el zumo de limón y trituramos un poco con la ayuda de un tenedor
- apagamos el fuego y añadimos las semillas de chía y mezclamos bien. Reposamos 3 minutos y envasamos en recipiente de vidrio hermético
- Deja enfriar por completo antes de llevar a la nevera