GALLETAS CHIPS
Deliciosa versión saludable!
Servings: 12 porciones pequeñas
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena.
- 1/2 taza de harina de almendras.
- 1/2 taza de harina de trigo integral. o de sarraceno
- 4 cdas de sirope de agave o de maple.
- 1/3 taza de aceite de coco.
- 2 cdas de leche de almendras. sin azúcar añadido
- 1/2 taza taza de chips de chocolate negro. los más pequeños.
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Instrucciones
- Pre-calentar el horno a 180ºC (365º F).
- Mezclar las harinas con el bicarbonato y los chips de chocolate.
- Añadir el aceite de coco fundido, el sirope, la leche y mezcla hasta que se integren todos los ingredientes.
- Con la ayuda de una cuchara saca las porciones y ponlas en la bandeja del horno para ir aplastando un poco con la mano.
- Hornear durante 15 minutos a 180ºC (365º F).
- Sacar del horno y poner sobre una rejillas para enfriar y a disfrutar!
Notas
Se conservan hasta una semana en un recipiente bien tapado.
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