Crackers de lino
Regula tus hormonas
Servings: 15 uds
Ingredientes
- 1 taza de harina de almendras
- 1/2 taza de harina de lino
- 5 cdas semillas lino
- 3 cdas de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cdta de sal
- 1/4 taza agua si queda muy seco añade un poco más
Instrucciones
- Pre-calentar el horno a 180ºC (360ºF)
- Mezclar todos los ingredientes secos, luego añadir el aceite y por ultimo el agua.
- Mezclar con la ayuda de una espátula o cuchara hasta que se integren por completo los ingredientes. Si sientes que la mezcla esta muy seca añade un poco mas de agua y si esta muy liquida añade un poco mas de harina.
- Forma un bola con la masa y colocala sobre papel de horno y extenderla sobre la bandeja con la ayuda de un rodillo lo más fino posible o saca las porciones con una cuchara y aplanarlas con la misma cuchara (entre mas finas mas crocantes)
- Si utilizaste rodillo, debes hacer cortes suaves para trazas la forma de las galletas y asi poderlas romper fácilmente. Hornear durante 10-15 minutos o hasta que empiecen a dorar los bordes.
- Hornear durante 10-15 minutos o hasta que empiecen a dorar los bordes.