TORTA DE NARANJA keto
sin harinas, sin lácteos, sin azúcar
Servings: 8 porciones
Ingredientes
- 1 1/2 taza harina de almendras
- 1/2 taza harina de coco
- 1 cdta polvos de hornear
- 6 medidas monkfruit (segun la marca que utilices) o 1/2 taza azúcar de coco
- 4 huevos
- 1/2 taza aceite de oliva virgen extra o de coco
- 1/2 taza leche vegetal sin azúcar anadida
- 1/3 taza zumo de naranaja
ralladura de 1 naranja
Instrucciones
- Mezcla los ingredientes secos (harinas, polvos de hornear y edulcorante) y reserva
- En otro bol mezcla bien los huevos y añade el aceite, la leche, el zumo de naranja y la ralladura de la naranja y mezcla muy bien.
- Añade la mezcla de los solidos a los liquidos y mezcla bien
- Coloca la mezcla en un molde forrado con papel de horno y hornea a 180 grados centígrados por 30 minutos
- Deja en el molde unos 10 minutos y luego sacalo y deja enfriar sobre una rejilla
- Decora si deseas con cobertura de chocolate o un poco de yogur griego.
Notas
En instagram tienes el paso a paso