Tarta de manzana
8
Servings: 8 poricones
Ingredientes
- 1/2 taza harina de arroz integral o harina de avena
- 1/2 taza harina de avena
- 1/2 taza harina de almendras
- 1 cdta polvos de hornear sin aluminio
- 1 cdta canela en polvo
- 2 manzanas para decorar
- 2 huevos
- 1/3 taza sirope de agave miel o azúcar de coco
- 2/3 taza yogur natural sin azúcar añadido
- 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
- Pre-calentar el horno a 185 grados centígrados.
- En un recipiente añadimos las harinas, la levadura y la canela y mezclamos bien.
- En otro recipiente hondo, añadimos los huevos, el sirope, el aceite y el yogur y mezclamos hasta que tener una mezcla cremosa y homogénea.
- Añadimos los ingredientes secos (tamizados) a los líquidos y mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Añadimos una manzana cortada en cuadrados bien pequeños y mezclamos bien.
- Ponemos la mezcla en un molde y ponemos por encima la otra manzana cortada en laminas delgadas, pincelamos por encima con un poco de miel.
- Horneamos a 185 grados centigramos durante 50-55 minutos o hasta que al hacer la prueba con un un palillo, este salga limpio.
- Saca del horno y deja enfriar en el molde 15 minutos, desmolda y deja enfriar sobre una rejilla.
- Ahora disfruta con tu bebida favorita.