Volver
Imprimir receta

Queso cheddar

Vegano!
Tiempo de preparación10 minutos
Plato: Main Course, Salad, Side Dish
Servings: 4 porciones

Ingredientes

  • 1 zanahoria mediana
  • 1 patata mediana
  • 1/2 taza de agua el agua donde se cocinan la zanahoria y patata
  • 1/3 taza levadura nutricional
  • 1/2 cdta sal
  • 1/2 cdta ajo en polvo
  • 1/2 cdta cebolla en polvo
  • 1/2 cdta curcuma en polvo
  • 1/3 taza aceite de oliva virgen extra
  • 2 cdas de zumo de limón

Instrucciones

  • Poner a hervir 1/2 taza de agua, mientras hierve lavar, pelar y cortar la zanahoria y la patata.
  • Una vez el agua empieza a hervir, añadir la zanahoria y la patata y cocinar hasta que esten blandas.
  • Una vez blandas, poner la zanahoria y la patata con el agua en un procesador de alimentos con el resto de ingredientes y procesar hasta conseguir una mezcla cremosa.
  • Y listo, ajusta sabores y disfruta de este rico QUESO cheddar vegano con lo que quieras.

Notas

Puedes conservar en la nevera hasta una semana, en un recipiente bien tapado.
En mi canal de Instagram tienes la video receta!