PESTO
Vegano
Ingredientes
- 1 taza albahaca fresca bien lavada
- 1/4 taza anacardos/marañon tostados
- 1 cda levadura nutricional
- 1 diente de ajo
- 3 cdas zumo de limón
- 1?4 taza aceite de oliva virgen extra
- 1 cdta de sal
Instrucciones
- En un procesador de alimentos añade los anacardos con la levadura nutricional, la sal y el ajo y procesa un poco.
- Añade la albahaca y procesa un poco
- Ahora añade poco a poco el aceite sin dejar de procesar
- Procesa hasta conseguir que se integren bien todos los ingredientes.
- Ajusta sabores y disfruta.
Notas
En instagram tienes el paso a paso