Galletas de avena y manzana
Ricas en grasas saludables y fibra
Tiempo de preparación10 minutos minutos
Tiempo de cocción15 minutos minutos
Plato: Breakfast, Dessert, Snack
Servings: 12 porciones
- 2 taza de avena yo uso sin gluten
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1 cdta canela en polvo
- 4 cdas sirope de dátiles o azucar integral
- 1 huevo
- 1/2 taza aceite de oliva virgen extra
- 1 manzana rallada
En un recipiente grande añadimos los ingredientes secos y mezclamos bien
Luego vamos añadiendo los ingredientes humedos y mezclamos hasta integrar por completo
Por ultimo rallamos la manzana y la añadimos a la mezcla anterior y mezclamos bien hasta que se integren bien todos los ingredientes.
Sacamos las porciones de la galleta con la ayuda de una cuchara y vamos poniendo sobre una bandeja de horno
Horneamos a 180 grados centigrados por unos 10-15 minutos o hasta que se doren por encima. recuerda cada horno es distinto, vigila a partir de los 10 minutos para que no se queme.
Deja enfriar sobre una rejilla, una vez frias disfrutar!
Se conservan durante 7 días en recipiente bien tapado en la nevera