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Granola

Sin horno!
Tiempo de preparación2 min
Tiempo de cocción8 min
Plato: Breakfast, Snack

Ingredientes

  • 1 taza avena en hojuelas
  • 1/2 taza almendras laminadas o cortadas
  • 1/2 taza coco deshidratado en laminas o más finito
  • 1/2 taza de pasas o gojis o la fruta deshidratada que te guste.
  • 1/2 taza de nueces
  • 4 cdas aceite de coco o de aguacate
  • 6 cdas semillas de girasol calabaza o lino

Elaboración paso a paso

  • En una sartén mezclar todos los ingredientes menos las pasas o la fruta deshidratada elegida.
  • Añadir esta mezcla a una sartén y cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente 10 minutos, removiendo de vez en cuanto para que no se queme y a su vez conseguir dorar la granola de forma uniforme.
  • Una vez dorada, apagamos y añadir las pasas o gojis, mezclar y dejar enfriar por completo.
  • Una vez fría ya podemos consumir o empacar en un recipiente hermético preferiblemente de vidrio ( se conserva durante dos semanas)