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CARROT CAKE/ TORTA DE ZANAHORIA

Buenos días!!

Que tal el fin de semana???. Yo por aquí contenta de poder compartirles mi súper saludable «Carrot cake»o torta de zanahoria.

 Este mes ha sido un mes de celebraciones 😉 ha sido el cumpleaños de dos personitas muy especiales y por supuesto no podía dejar pasar el momento para compartirles mis compañeras favoritas. La torta de chocolate de la semana pasada y esta deliciosa Carrot cake o torta de zanahoria.

Esta receta me encanta, porque es muy rápida, rica en betacarotenos, baja en azúcar y además es súper suave y esponjosa; está preparada con ingredientes orgánicos, harina de trigo integral y levadura natural.

Y para prepararla solo necesitas:

 

Ah!! y he espolvoreado por encima HARINA DE COCO, un opción muy saludable para reemplaza perfectamente el azúcar glas, tan utilizado para decorar tartas o bizcochos.

PUEDES DESCARGARTE LA RECETA AQUÍ: CARROT CAKE

Lo mejor de las recetas saludables, es que aparte de disfrutarlas te nutres a la vez y de remordimiento cero :) mejor imposible! Y si recordamos los beneficios que nos ofrece la zanahoria, vemos que:

  • Es rica en vitamina A (en forma de betacarotenos).
  • Nos ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro, mejora la circulación sanguínea.
  • Aporta grandes beneficios a la piel y a la vista.
  • Fortalece el sistema inmune.
  • Previene y mejora enfermedades intestinales, entre otras.

 

Por aquí puedes ver mi lista de  recomendados  USA y ESPAÑA.

Feliz fin de semana 😉

PD: Si preparas alguna de mis recetas, no olvides etiquetarme en Instagram (#consaboranutricion). Me encanta conocer tu opinión, tus omentarios y/o sugerencias 😉