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Ensalada variada de pasta

Uno de los clásicos del verano » Las ensaladas». Una de las opciones mas versátiles que tenemos; tan solo un poco de imaginación  y puedes conseguir un primer plato o por que no, un plato único como es este. Ensalada variada de pasta, un plato muy completo ideal para disfrutar este verano, tan solo cortar los ingredientes, mezclar con la pasta, la vinagreta y listo…..una combinación de sabores y de aromas que no podrás resistir. A continuación les compartimos nuestra receta 😉


Ingredientes para 2 personas

100 gramos de pasta integral

1 Aguacate

2 Tomates medianos

1 Pimiento o pimentón rojo

1 Pimiento o pimentón amarillo

50 gramos de queso cortado en cuadritos

Almendras, nueces y pasas al gusto

Algunas tostaditas integrales.

Ingredientes para la Vinagreta de miel

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

2 cucharadas de vinagre balsámico

Una cucharada de miel

Albahaca al gusto

Una pizca de sal

Y buen provecho!!!



Escrito por Diana Rojas 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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