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Como preparar Crackers integrales de lino

Hola!!

Hoy les traigo esta receta que me encanta!!! Una opción súper saludable para comer en cualquier momento; desayuno, merienda o hasta para acompañar comidas (con hummus o guacamole por ejemplo) y entre horas van geniales y como siempre traigo recetas fáciles y sencillas como estas CRACKERS INTEGRALES DE LINO.

Para que el omega 3 sea bien aprovechado, se recomienda moler o triturar estas semillas.

Puedes descargar aquí la receta: CRACKERS INTEGRALES DE LINO

También puedes trazar lineas con un cuchillo sobre la masa para dar forma a las crackers y así evitas usar molde.

Y Como siempre les dejo la parte nutricional de mis recetas; en este caso les hablare de los beneficios de las semillas de lino o linaza.

SEMILLAS DE LINO

Semillas de lino o también llamadas semillas de linaza. Son una de las semillas con más contenido de Omega 3.  Nutricionalmente hablando es denominada un “SUPERALIMENTO”. Además de ser ricas en Omega 3 y omega 6, también contienen:

  • Altas cantidades de vitamina E y vitaminas del grupo B. Excelentes para la salud de la piel.
  • Son ricas en minerales como: Hierro, calcio, potasio, yodo, cobre, fósforo y zinc.
  • Su alto contenido en fibra es ideal para tratar y mejorar problemas digestivos como: estreñimiento, divertículosis, problemas de colon y gastritis entre otras.
  • Su alto contenido en antioxidantes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y ayudan a mejorar la tensión arterial.
  • También actúa como depurador ayudando a eliminar toxinas del organismo.
  • Ayuda a controlar los niveles de colesterol y azúcar en sangre, son muy anti-inflamatorias y también ayudan a disminuir el apetito gracias a su efecto saciante y a su vez reducen el nivel de estrés y ansiedad.

Feliz semana!!

 Diana Rojas

Ahhhh y recuerda compartir la receta de estas ricas CRACKERS INTEGRALES DE LINO.


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