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Ensalada de remolacha y zanahoria

ENSALADA DE REMOLACHA Y ZANAHORIA, una colorida combinación que nos llena de vitalidad y muchos nutrientes; además nos ayuda a desintoxicar y a desinflamar nuestro cuerpo. Esta combinación es todo un clásico que siempre nos viene bien para acompañar cualquier comida y hoy te quiero compartir como la preparo. Continue Reading

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Torta de zanahoria

Hoy por fin consigo dejarte la receta de mi TORTA DE ZANAHORIA favorita, esta recetica la he ido modificando de mi versión original; dicen que todo se puede mejorar, así que me he puesto en la labor. Y siguiendo en la línea de no utilizar azúcar refinada/añadida, la he preparado SIROPE DE DÁTILES; que además de endulzar de forma natural aportan humedad y una textura que me encanta. Continue Reading

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Batido de zanahoria, pera y apio

Yo sigo pensando que el desayuno es una de las comidas más importantes del día y vale la pena dedicarle atención a este momento. Por lo tanto los BATIDOS son una excelente forma de romper el ayuno. Hoy te propongo este BATIDO DE ZANAHORIA, PERA Y APIO, un batido rico en antioxidantes, vitamina A, Vitamina C, potasio y fibra; la mejor manera de empezar el día con un alimento que nos cargue de nutrientes y energía de la buena. Continue Reading